Mohala oa Mochini oa Thepa ea Lijo ea Donut

Tlhaloso ea Sehlahisoa:

1. Ho latela sebopeho sa yuniti, e ka ntlafatsoa ka likarolo tse ling tse kang yuniti ea peo ha ho hlokahala.
2. Sistimi ea ho kenya lilaete ntle le khatello ea maikutlo ho netefatsa hore hlama e na le gluten e sa senyeheng ebile ea phutholoha.
3. Sistimi ea taolo e bohlale, fetola botenya ba hlama ka bo eona le lebelo la tlhahiso (boikhethelo);
4. Moralo o bonolo ho o sebedisa ho netefatsa polokeho ya mola wohle le ho hlwekiswa ha bonolo;
5. Ho lokisa le ho bopa hlama ntle le ho emisa ho netefatsa tlhahiso e tsitsitseng;
6. Mohala oohle o ka laoloa ka selefounu kapa pad (ha ho hlokahale); Bokhoni: 2000kgs ka hora

Amelemo:

-E ka sebelisoa bakeng sa ho etsa Baguette, Ciabatta, Bagel, Borotho ba Toast, jj.

-E loketse ho sebetsana le hlama e nang le metsi a mangata (ho fihlela ho 70%)

-Theknoloji ea ho Tšoara Hlama ea Khatello e Tlase

-Phetoho e Potlakileng Likarolong tsa Lihlahisoa tse Fapaneng

-Moralo oa Bohloeki, o Bonolo ho Hloekisoa