Lamination Puff Pastry Stick Production Line

MELEMO:
-Mohala o Phahameng oa ho Etsa Li-pastry tse Tsitsitseng ka Ontong le Pholiso ea Khetho
-Return-key / Tharollo e Kopantsoeng bakeng sa Tlhahiso ea Hao
-Sehlahisoa se fapaneng: Croissant, bohobe ba pasty bo nang le letlooeng, jj.

-Hlama e Khethiloeng

Hlama e tsoakiloeng e tšeloa ka har'a sehokelo sa ho fepa sa mochini oa bohobe oa Denmark ka lifti, 'me boima bo le bong ba ho fepa bo entsoe ho latela bokhoni ba tlhahiso ba mohala oa tlhahiso, e le ho netefatsa hore basebetsi-'moho le bona ba sebetsanang le hlama khafetsa ha ba emele hlama nako e telele.

-Ho Etsa Hlama
Sistimi ea ho etsa lebanta la hlama e sebelisa mokhoa oa ho sebetsana le khatello e tlase ho sebetsana le lebanta la hlama ka bonolo ho ea bophara le botenya bo hlokahalang, e le hore e se ke ea senya sebopeho sa mokhatlo oa lebanta la hlama le ho netefatsa hore hlama e bonolo.

- Ho pitikisa sathelaete
Tora ea ho phutholla hlama ea mofuta oa lebili la sathelaete e tšoara lebanta la hlama ka bonolo, e jala mafura le lebanta la hlama ka ho lekana, 'me lebanta la hlama le phuthoa khafetsa ho etsa lebanta la hlama ka bophara le botenya bo behiloeng ho boleng bo behiloeng esale pele, bo romelloang tsamaisong ea ho phutholla lebanta la hlama, e tsejoang hape e le sistimi ea ho bula li-pastry indastering.

-Sistimi ea pompo ea mafura
Mochini o entsoeng ka botsebi oa ho pompa mafura ke mochini oa bohlokoa haholo bakeng sa mochini oa ho baka bohobe ba pastry, ha lebanta la hlama le isoa molomong oa ho ntša mafura oa exit ea mafura, mafura a ntšoa 'me a beoa holim'a lebanta la hlama ka mokhoa oa lebanta le lesesaane la mafura ka nako e le' ngoe.

-Letsoho le menang mafura
Lebanta la hlama le nang le mafura le fetola lebanta la hlama mahlakoreng ka bobeli ho ea mafurang ka har'a sesebelisoa se phuthelang, le phuthela mafura, 'me le phethela ketso e tšesaane ea oli. Nozzle ea sehokelo sa mafura e ka hlahisa mafura a lekanang a bophara le botenya bo fanoeng ho latela litlhoko tsa moreki, e le ho netefatsa hore ha ho na pokello ea mafura.

- Ho pitikisa sathelaete
Tora ea ho phutholla hlama ea mofuta oa lebili la sathelaete e sebetsana le lebanta la hlama ka bonolo, e jala mafura le lebanta la hlama ka ho lekana, 'me lebanta la hlama le phuthoa khafetsa ho etsa lebanta la hlama ka bophara le botenya bo behiloeng ho boleng bo behiloeng esale pele, bo romelloang tsamaisong ea ho phutholla lebanta la hlama, e tsejoang hape e le sistimi ea ho bula li-pastry indastering.

Ho mena 1
Mokhoa oa ho mena oa ho seha moqomo o ka sebetsana le mafura ka ho lekana sebakeng sefe kapa sefe sa moqomo oa hlama ka tekanyo e kholo ka ho fetisisa, e leng se mosa haholoanyane ho hlama e qhibilihisitsoeng ea boleng bo holimo, 'me palo ea mealo e menang e ka beoa ho latela litlhoko tsa bareki.

-Guillotine
Mohala oa hlama o arolang o tsamaeang ho sesebelisoa sa Guillotine, o sehiloeng ka bolelele bo hlokahalang, ebe lebanta le hulang le tla beha hlama e sehiloeng e sekoere holim'a lebanta la likhato tse 90.

Ho mena 2
Mokhoa oa ho mena oa ho seha moqomo o ka sebetsana le mafura ka ho lekana sebakeng sefe kapa sefe sa moqomo oa hlama ka tekanyo e kholo ka ho fetisisa, e leng se mosa haholoanyane ho hlama e qhibilihisitsoeng ea boleng bo holimo, 'me palo ea mealo e menang e ka beoa ho latela litlhoko tsa bareki.

-Rolara ea boima
Rolara e iketsang e hatellang e kokota lebanta la hlama ka bonolo ho thusa ho bula lera la pastry le crispy sebakeng se menoang.

- Ho pitikisa sathelaete
Tora ea ho phutholla hlama ea mofuta oa lebili la sathelaete e sebetsana le lebanta la hlama ka bonolo, e jala mafura le lebanta la hlama ka ho lekana, 'me lebanta la hlama le phuthoa khafetsa ho etsa lebanta la hlama ka bophara le botenya bo behiloeng ho boleng bo behiloeng esale pele, bo romelloang tsamaisong ea ho phutholla lebanta la hlama, e tsejoang hape e le sistimi ea ho bula li-pastry indastering.

-Rolara e lekanyang
Bophara le botenya ba lebanta la hlama le atolositsoeng ka ho phutholla ka makhetlo a mangata li khethoa ho latela litlhoko tsa hlama e phuthollang. Botenya ba ho qetela ba sehlahisoa bo hlokoang ke leeto bo khethoa ho latela litlhoko tsa bokhoni ba tlhahiso. Bophara ba hlama e phuthollang bo khethoa ho latela litlhoko tsa bokhoni ba tlhahiso. Re ka fana ka bophara ba lisebelisoa ba 680-1280 mm ho fihlela litlhoko tsa bokhoni ba tlhahiso ba bareki ba fapaneng.

-Sesenyi se sehang
Bophara ba hlama e phuthoang bo khethoa ho latela litlhoko tsa bokgoni ba tlhahiso. Mme bophara ba lebanta la hlama qetellong ka linako tse ling bo ba pharaletse ho feta boholo bo hlokahalang, kahoo sesebelisoa sa ho qhaqha se tla tlosa karolo ena ea hlama ho latela litlhoko tsa bareki.

-Searohanyi
Lebanta la hlama le nang le botenya le bophara bo lekanang le arotsoe ka disehi tse mmalwa tse phuthollang ho lokisetsa ho seha ha khutlotharo. Lebanta la hlama le setseng kamora ho seha ka nako e telele le tla bokelloa sebakeng sa ho setjha hape mme le kgutlisetswe hopong bakeng sa ho sebediswa hape.

-Ho Potoloha ho ea ho Silindara
Ha o etsa li-bun tsa ramen, li-bun tsa chokolete, kapa lihlahisoa tsa li-roll tsa ho tlatsa, sebelisa mokhoa oa ho rola

-Guillotine
Mohala oa hlama o arolang o tsamaeang ho sesebelisoa sa Guillotine, o sehiloeng ho fihlela bolelele bo hlokahalang, o fetoha hlama e sehiloeng ka silindara le pastry ea puff e sekoere, kapa pastry ea puff e telele.